Balıq yapışqanlı ilanbalığı qaraciyəri balıq maw
Qida dəyəri
Eel viscera daha zəngin bir dad və dad əlavə edir.Balıq bağırsaqları və üzgüçülük kisələrində kollagen var və əzələ kanalları uzanır və sərtləşir;Eal öd bir az acıdır;Yılan balığının qaraciyəri yumşaq və ətirlidir.Yılan balığının qaraciyəri gecə korları üçün yaxşı qida olan A vitamini ilə zəngindir.İlan balığının qida dəyəri digər balıq və ətlərdən heç də aşağı deyil.Yılan balığı əti yüksək keyfiyyətli protein və müxtəlif əvəzolunmaz amin turşuları ilə zəngindir.Yılan balığı kalsiumu təhlükəsiz və asan mənimsənilən təbii bioloji kalsiumdur.Xüsusi əlavə edilmiş Isomaltooligosaccaride, insan bağırsaqlarında faydalı bakteriya olan Bifidobacterium-a əla gücləndirici təsir göstərir və mədə-bağırsaq funksiyasını tənzimləyə bilir. Yılan balığı çox yüksək qida dəyərinə malikdir, ona görə də suda yumşaq qızıl adlanır.Qədim dövrlərdən bəri Çində və dünyanın bir çox yerində yaxşı tonik və gözəllik məhsulu kimi qəbul edilir. Daha çox ilanbalığı yemək kifayət qədər qida əldə etməklə yanaşı, yorğunluğu aradan qaldıra, bədəni gücləndirə, üzü qidalandıra və gəncliyi qoruya bilər.Xüsusilə, gözləri qorumaq və dərini nəmləndirmək üçün yaxşı təsir göstərir.