Təzə xam ilan balığı dilimləri təmiz ət dilimləri
Qida dəyəri
Təzə ilan balığı dilimləri qaynar qazan üçün zəruridir.Su şabalıdı və ilanbalığı birlikdə şorba hazırlayır ki, bu da qaraciyəri qidalandırmaq, istiliyi təmizləmək, toksinlərdən təmizləmək və gözləri gözəlləşdirmək kimi təsirlərə malikdir.Çin yam və ilan balığı birlikdə yeyilə bilər, bu da orta Qi-ni doldura bilər, böyrəyi qızdırır və ishalın qarşısını alır.Böyrək çatışmazlığından yaranan Wugenq ishalına xüsusilə yaxşı təsir göstərir.Çiy ilan balığı dilimləri yüksək qida dəyərinə malikdir.Onlar zülalla zəngindirlər və yumşaq və çeynəmək və həzm etmək asandır.O, həmçinin vitaminlər və iz minerallarla zəngindir.Yağ tərkibi azdır, lakin tərkibində DHA kimi bir çox yağ turşusu var.Zəngin qidalanma və asan udulma ilə yaxşı qida adlandırmaq olar.Yapon mətbəxi ən çox Yapon mətbəxinin nümayəndəsi sayıla bilən saşimi ilə məşhurdur.Sashimi yapon dilində "sashimi" kimi yazılır və sashimi onun Çin adıdır.